Beeldbank Historische Vereniging Sijbekarspel-Benningbroek
 → 
 →  [Fotonummer 2102]
 

 
 

 
 

 

Uitgebreid zoeken

Fotonummer : 2102
 
Titel : Zuivelfabriek 'Benningbroek'
Plaats/dorp : Benningbroek
Adres (of locatie) : Oosterstraat 39
Datering :
Bijzonderheden : Zuivelfabriek 'Benningbroek' werd op 29 september 1913 opgericht door C. Helder, K. Winkel Mzn., K. Gootjes Pzn., C. Stins, C. Vlaar, C. Berkhout, G. Donker, P. Gootjes, J. Koeman, W. Bontekoning, S. Bontekoning en C. Pauw.
De melk moest tweemaal per dag aan de fabriek worden geleverd. De uitbetaling vond plaats naar het vetgehalte van de melk.
De melkrijder kon met zijn melkwagen via een open ruimte in het fabrieksgebouw voor de ontvangstplaats rijden om de bussen te lossen. Die werden door het personeel in de melkontvanger geleegd, gewogen en er werd een vetgehaltemonster genomen. Daarna werd de melk automatisch naar de fabriek getransporteerd ter verwerking tot kaas en boter.
De fabriek is in 1946 overgegaan naar de coöperatieve zuivelfabriek 'Aurora' te Opmeer.
bron: Kent u ze nog ... die van Sijbekarspel en Benningbroek
 
Fotograaf : Onbekend  
Collectie : Riet Zwagerman-Moeijes
Rubriek : Landschap en dorpsgezichten
Subrubriek a : Melkfabriek
Subrubriek b :
 

Vorige object   Volgende object

Heeft u aanvullende informatie over bovenstaande foto?
Wij vernemen dat zeer graag van u via het  

Uitgebreid zoeken
 

Record aangepast: 16 mei 2025